9 lugares originais para conhecer em Sorocaba!

Uma das dúvidas que mais ouvimos no dia a dia é “vocês que sabem o que rola na cidade, onde indicam levar um@ amig@ que tá vindo pra cá?“. E apesar de não ser nossa expertise os reviews de lugares bacanas (e justamente por isso, não há nenhum anunciante nesse post), essa seleção vale muito a pena, principalmente pelo #SupportYourLocalBusiness! De um ponto a outro, dá até pra ir a pé, descobrindo que Sorocaba é muito mais divertida que imaginamos.

 

COMPLEXO MOFO
Rua Eugênio Rabelo, 74

Pense num lugar que junta estúdio musical com espaço de coworking e uma cozinha pronta para suas pirações masterchefísticas . Este é o Complexo Mofo, que de simples não tem nada e ainda consegue juntar uma galera muito criativa todos os dias.

Inaugurado há pouco tempo (22.07.16), suscita a circulação de ideias e deixa a gente com vontade de “quero morar aqui“. Funciona das 10h às 22h durante a semana e está sempre aberto para as suas ideias.

Abaixo, o registro da inauguração do CMPLX, que teve pocket show de João Leopoldo e Diego Moraes. O áudio também foi gravado ao vivo durante o show:

 

GALPÃO DUCA!
Rua Duque de Caxias, 192
Galpão Duca
A 1,5km do Mofo e na mesma pegada do espaço que congrega várias ideias e manifestações artísticas, o Galpão Duca!, inaugurado em 2015, junta um dos mais destacados estúdios de tattoo da cidade, o Time Flies, com a My Mobb, loja de móveis de design e mimos pra casa e a Urban Arts Sorocaba, galeria de arte que dá um super apoio para a cena artística local. Em seu mezanino, publicitários, fotógrafos, arquitetos e até uma editora especializada em livros para o público GLBTT dividem o coworking.

No galpão, sempre acontecem eventos com food trucks, artistas expondo/grafitando/criando ao vivo, bandas, flash tattoo e muito mais. Mas independentemente dos eventos, vale levar @ amig@ “estrangeir@” pra conhecer! Em horário comercial.

 

MI CASA HOSTEL & ETC
Rua Brigadeiro Tobias, 627
Mi Casa Hostel & Etc
E quando não dá pra hospedar @ amig@ na sua casa? Leve-@ pra conhecer o 1º hostel da cidade amarela, o Mi Casa! Ponto de encontro dos artistas da cidade com os que viajam para se apresentar aqui (entre eles, o mutante Sergio Dias), o Mi Casa também sedia eventos colaborativos, saraus, é palco de debates políticos e, semanalmente, promove a Terça Orgânica, com feira de produtos orgânicos e workshops.

 

FRANKIE & JAY
Rua Pandiá Calógeras, 443
Frankie & Jay
Daí, andando mais 1km , chegamos ao Frankie & Jay, bar/casa noturna com loja de vinis e livros que tem, com certeza absoluta, uma das melhores cozinhas da cidade. Os pratos criados vão da tradicional porção de batatas melhorada (3 cortes diferentes de batata, com 3 molhos deliciosos pra dipá-las) ao steak tartare e hambúrgueres deliciosos. Nas terças, rola um Quiz Musical, quando as mesas disputam seus conhecimentos musicais valendo o prêmio da noite e até a conta paga (para quem acerta a One Million Question). A casa funciona de terça a domingo, a partir das 18h.

 

LUCKY FRIENDS
Rua Francisca de Queiroz, 301

E voltando ao Mangal , vamos conhecer o Lucky Friends, casa em estilo americano que junta barbearia, loja de roupas kustom, bar e o Lucky Wings, restaurante red neck especializado nas asinhas de frango fritas com molho barbecue. Durante a semana, ainda fazem especiais de hamburger na grelha onde você mesmo monta seu sanduíche e, dando sorte, pega uma noite com a churrasqueira acesa, assando costelinha suína e frango sentado na cerveja. Nas manhãs de sábado, serve O MELHOR CURA-RESSACA DA CIDADE!!

Mas além do rango, o melhor do Lucky Friends é a sensação de ter voltado a 1955, em Hill Valley (para os nerds haha). No vídeo abaixo, que registrou o 3º Lucky Day, dá pra sentir um pouco como é esse espaço absolutamente autêntico cravado no coração da cidade.

 

OLD KICK KUSTOM BAR
Rua Hermelino Matarazzo, 64 (embaixo do viaduto)
Old Kick Kustom Bar
Monte aqui na garupa e, seguindo pela trilha da Kustom Kulture , chegaremos ao Old Kick, oficina de customização de motos e carros que virou bar também há pouco mais de 1 ano. Shows de rock, clima de graxa e cromado em todos os detalhes e mais uma cozinha espetacular, comandada pelo chef Victor Ramos (que também criou o cardápio do Frankie & Jay e do finado La Paz).

No 2º domingo de cada mês, também promovem em conjunto com bares, lojas e motoclubes o Sunday Kustom Meeting, mais um evento que reúne famílias apaixonadas pelo som dos motores e das guitarras, vindas de várias cidades da região.

 

ASTEROID
Rua Aparecida, 737
Asteroid, em Sorocaba
Basta virar uma esquina e chegamos na rua Aparecida, novo polo da diversão em Sorocaba desde a abertura do Asteroid, em 2009. Fruto do retorno dos integrantes da banda Wry à cidade de origem após uma temporada de 8 anos em Londres, o Asteroid se tornou uma das principais casas da música independente do Brasil em pouquíssimo tempo.

Shows, festivais, festas temáticas, feira de discos, karaokê indie e até um bloco de carnaval rock estão entre as várias atrações da casa. Vale a pena assinar as notificações de eventos da página pra saber de tudo o que rola com antecedência. E levar @s [email protected] pra curtirem a pista até 6h da manhã!

 

LITTLE PAUL
Rua Mascarenhas Camelo, 754
Little Paul
Bem do ladinho e parceiro do Asteroid em várias iniciativas, está o “decadenteLittle Paul, um galpão sem nada diferente pra quem vê de fora, mas com muito carisma e coração nos detalhes, do lado de dentro! Cerveja barata, espetinhos, festas temáticas, Harleys, barbas cerradas e muita gente bonita afim de se divertir, provando que o sucesso está na autenticidade, não na quantidade de dinheiro que o empreendedor coloca no bar.

Autenticidade, aliás, é o tema principal desse texto. Todos listados aqui são únicos em suas propostas, tem empreendedores jovens no comando e focam na criatividade para se manter, colaborando um com o outro, sem medo de concorrerem. Nem medo das cópias.

 

BEBO SOCIALMENTE
Av Antonio Castanharo, 625
Bebo Socialmente, na cervejaria Bamberg
Daí, tomamos o caminho de Votorantim para chegar na Bamberg, a cervejaria do bairro que também é a brasileira mais premiada internacionalmente! Um sábado por mês, abrem as portas e torneiras da cervejaria, chamam empreendedores para garantir o rango do público, trazem bandas e DJs para movimentarem a tarde e promovem o Bebo Socialmente! Boa comida, chopp barato, música e a certeza de estar comprando e consumindo de produtores locais!

 

São muitos os espaços que valem a pena levar @s [email protected] na cidade. Destacamos aqui os que têm a originalidade e juventude como principal motor. Se cnhecer mais lugares com esses diferenciais e quiser sugerir, vamos aumentando esta lista!

Apoie o Girls Rock Camp Brasil

Este é um daqueles posts atípicos no Gourmet de Araque. Mas decidimos apoiar ativamente essa campanha, porque a iniciativa é INCRÍVEL!!

Aqui em Sorocaba, desde 2013 acontece o Girls Rock Camp, um acampamento de meninas que trabalha a música como forma de promover a auto-estima e gerar empoderamento infanto-juvenil. Uma de nossas sobrinhas participa desde o início do projeto e os ganhos são que a experiência proporciona são claríssimos!

Então, estamos participando com doações e pedimos a você, que acredita na força do rock, para doar também!

A campanha de crowdfunding acontece pelo CATARSE. Para saber mais sobre o GRCBR, assista ao vídeo abaixo:

Gourmet Visita: Cervejaria Happy Brew

Continuando o convite feito pelo Hangar 51 para visitar as cervejarias presentes no Rocktobierfest, fomos até a Happy Brew, na zona industrial de Sorocaba!

E se a Bamberg representa a nova cerveja brasileira, com ingredientes de qualidade e prêmios internacionais, a Happy Brew vem pra mostrar a força do cervejeiro caseiro, que cria ótimas cervejas, a ponto de começar a produzi-las em larga escala!

Rótulos da Happy Brew, na caixa especial da cervejaria

Como nos contou o proprietário, Bruno Cenci, a HB começou no quintal de sua casa, com equipamentos capazes de brassar apenas 20 litros por vez e muita experimentação nas receitas. Essa ousadia, comum a todo novato, gerou ótimas cervejas, que passaram a fazer sucesso nas festas e, consequentemente, nos bares amigos que recebiam seus barris. Até o ponto em que a demanda aumentou consideravelmente e o hobby virou negócio, com a necessidade de investimentos em maquinário e instalações de médio porte.

Cerveja da Happy Brew sendo envasada pelo método manual, direto da chopeira para a garrafa, onde se mantém viva.

A Cervejaria, hoje, tem capacidade para produzir 11 mil litros de chopp (servidos nos barris ou nas novas garrafas, onde a cerveja se mantém viva, sem pasteurização e com muito mais frescor), divididos entre seus 4 rótulos:

• Happy Pilsen
German Pilsner bem suave e aromática, leva os maltes Agrária e Weyermann na receita, além de não ser filtrada, o que a torna mais turva e saborosa. Como contraponto às pilsens tradicionais, é uma boa pedida!

Malte direto da sala de moagem, na Cervejaria Happy Brew

• Happy Wit
As cervejas Witbier estão entre as mais refrescantes mundo afora! Não é meu estilo favorito, por levar trigo na receita, além da cevada, mas é das mais indicadas para aplacar o calor dos últimos dias. A da HB também é mais turva, tem baixo ABV (teor alcoólico) e tem aroma frutado cítrico, pela presença da casca de laranja e coentro na receita. Provei-a direto da “teta da vaca” e é deliciosa.

• Cara Vermelha
Esta Vienna Lager é uma das cervejas preferidas do público da Happy Brew, pela sua cor avermelhada, aroma floral e corpo médio. Vale a pena conhecê-la, pelo diferença que traz ao paladar acostumado com as cervejas tradicionais. Certamente, será uma das mais consumidas na Rocktobierfest!

• Surkba Pale Ale
Agora, chegamos ao meu estilo preferido: IPA! Lançada há pouco menos de um ano, a Surkba (pronuncia-se “surcaba”) é a aposta da Happy Brew no universo das Indian Pale Ale. Já conhecida da galera que frequenta o Hangar 51, tem no amargor do lúpulo seu trunfo, ainda mais quando tirada direto do tanque, como na foto:
Chopp Surkba, da Happy Brew, saindo direto da teta da vaca

Agora, é hora de escolher a sua preferida! Se quiser saber mais, leia também nosso post sobre a Cervejaria Bamberg!

Gourmet Visita: Cervejaria Bamberg

A convite do Hangar 51, que promoverá no próximo domingo a Rocktobierfest, versão rock n’roll da festa da cerveja alemã, fomos visitar a Cervejaria Bamberg, aqui pertinho da nossa cozinha, em Votorantim!

Visita do Gourmet de Araque à Cervejaria Bamberg

Como a Bamberg estará presente na festa com os 9 rótulos de seu portfolio (com exceção das sazonais), resolvemos apresentá-los, um a um. Se você está começando a se aventurar pelo universo das cervejas especiais, elas são um ótimo caminho, com sabores e estilos bem distintos.

Panela de brassagem

Gourmet Visita: Australiano Bar

Há alguns dias, viajamos rapidamente pra Baixada Santista. E como fomos durante a semana, com poucas opções de bares/restaurantes/quiosques abertos, recorri aos amigos das redes sociais, que nos indicaram o Australiano Bar, em Santos-SP.

Lugar bacana, que aproveitou uma casa antiga pra montar o ambiente, bem próximo da orla santista. Decoração remetendo a ícones do novíssimo continente e rock nas caixas de som. Pra completar minha alegria, tinha Jägermeister no cardápio!

Pedimos, então, 2 lanches: Rocky Burger e Burger de Siri.

Rocky Burger

O meu, Rocky Burger, era perfeito pra minha fome: muito bem feito, com hamburger bem macio e temperado, cubos de bacon queijo e ovo frito. Pecaram apenas em não me perguntarem o ponto preferido da carne. Veio quase bem passada, com pouco suco. Chatice minha, reconheço.

Já o sanduíche da Lauren, vindo diretamente do Siri Cascudo, era o hamburger de siri. E neste, infelizmente, nos decepcionamos. Muuuita salada, pouco molho (apenas ketchup e mostarda, que já veio também como acompanhamento) e um hamburger que desmontou em alguns bocados. Gostei do sabor, mas não é UHU OMFG MY FAVORITE SANDWICH.

Ainda assim, recomendamos a visita. Os preços são honestos e o atendimento (excluindo o mau humor da moça no caixa) foi impecável. Muito provavelmente voltaremos ao Australiano.